Menu du restaurant
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 19h à 21h30 ainsi que le weekend de 12h à 14h et de 19h à 21h30
A PARTAGER
Ces plats sont idéals à partager, pour accompagner vos apéritifs. Cette sélection de mets est également disponible en restauration continue de 14h à 19h durant les horaires de fermeture du restaurant.
Houmous & tahini citronné, petits pains pita
Hummus & lemon tahini, Pita bread
12 €
Focaccia maison, huile d'olive, romarin, olives noires
Homemade focaccia, olive oil, rosemary, black olives
9 €
Crispy chicken « Villa M », mayonnaise au paprika fumé
Crispy chicken ‘Villa M’, smoked paprika mayonnaise
12 €
POUR COMMENCER
Des entrées rafraîchissantes parfaites pour débuter votre repas
Velouté de butternut, crème de chorizo, noisettes torréfiées
Butternut squash soup, chorizo cream, roasted hazelnuts
12 €
Gravlax de saumon crème citronnée, blinis
Salmon gravlax with lemon cream, blinis
15 €
Fricassée de champignons & œuf mollet, herbes fraîches, crème de parmesan
Mushroom fricassee & soft-boiled egg, fresh herbs, Parmesan cream
14 €
PLATS
Une gamme de plats savoureux préparés chaque jour avec des produits frais et locaux.
Porc confit aux herbes de Provence, polenta crémeuse
Pork confit with Provençal herbs, creamy polenta
21 €
Salade César au Poulet croustillant
Caesar Salad with Crispy Chicken
20 €
Fusilli à la crème de champignons & parmesan
Fusilli with mushroom cream sauce & Parmesan cheese
19 €
Burger de la Villa M, pain brioché, bœuf du boucher, cheddar affiné, oignons confits, frites maison
Villa M burger, brioche bun, butcher's beef, mature cheddar, caramelised onions, homemade chips
23 €
Daube de poulpe à l’encre de seiche, pomme de terre vapeur
Octopus stew with squid ink, steamed potatoes
25 €
GRILLADES
Filet de bœuf 230 g, sauce aux poivres, poêlée de légumes de saison
230g Beef sirloin, pepper sauce, pan-fried seasonal vegetables
36 €
Volaille fermière, sauce aux morilles, purée de pommes de terre
Free-range poultry, morel sauce, mashed potatoes
26 €
GARNITURES
Frites maison
Homemade fries
7 €
Poêlée de légumes de saison
Pan-fried season vegetables
7 €
Purée de pommes de terre
Mashed potatoes
7 €
Fusilli à la crème de champignons
Mushroom cream Fusili pastattes
7 €
MENU KIDS - 15 euros
Boisson non incluse
Poulet croustillant ou Fusilli à la crème de champignons
Crispy chicken or Fusilli with mushroom cream sauce
Frites maison, Poêlée de légumes de saison ou Purée de pommes de terre
Homemade fries, Pan-fried season vegetables or Mashed potatoes
Salade de fruits ou Mousse au chocolat
Fruit salad or Chocolate mousse
DESSERTS by Bricoleurs de Douceurs
Découvrez les fabuleux desserts de notre pâtisserie partenaire ! Les Glaces sont également disponibles en service continu de 14h à 19h.
Cookie Dingler
Biscuit cookie aux noisettes et au chocolat noir, ganache chocolat au lait Sao Palme, caramel moelleux, chantilly vanille, cookie dough
12 €
Leonardo di cacao
Pâte sucrée, crème d’amandes aux pépites de chocolat, crémeux au chocolat Nyangbo, praliné cacahuètes, ganache montée au chocolat Nyangbo, pépites croustillantes de chocolat
12 €
Pour le pear et le meilleur
Croustillant praliné pécan, biscuit moelleux noisettes, confit de poire, crème légère à la vanille, praliné pécan
12 €
What Else
Pâte sucrée croustillante, crème d’amandes, crémeux café, praliné noisettes et café, chantilly à la vanille de Madagascar
12 €
Réglementation obligatoire
prix net en euros TTC, service inclus. la maison n’accepte pas les chèques. origine des viandes Europe. la liste des allergènes contenus dans nos plats est disponible sur demande. net price including vat. service included. The house doesn’t accept checks. the list of allergens contained in our dishes is available on request.